Merencanakan diet seimbang untuk Si Kecil tidaklah sulit. Anda hanya perlu memastikan, tiga kali makan utama meliputi makanan dari semua kelompok makanan utama dan makanan ringan yang bergizi dan rendah kalori di antara waktu makan tersebut.
Prinsip Merencanakan Menu Diet Seimbang
Perencanaan menu adalah langkah yang paling penting dalam memastikan bahwa Si Kecil mendapat makanan bergizi yang cukup untuk pertumbuhan dan perkembangan mereka. Sebuah proses langkah-demi-langkah untuk merencanakan menu yang baik meliputi lima prinsip dasar:
- Upayakan menjaga keseimbangan
- Tekankan pada variasi makanan
- Tambahkan Kombinasi
- Pikirkan tentang warna
- Pertimbangkan daya tarik mata
Upayakan menjaga keseimbangan
Makanan harus bergizi dan menarik serta lezat. Rasa yang berbeda dalam menu harus seimbang untuk membentuk kombinasi yang unggul. Terlalu banyak rasa ringan dapat membuat makan terlalu hambar, dan terlalu banyak rasa yang kuat dapat membuat makanan tidak dapat diterima. Anda juga harus menyeimbangkankandungan lemak dan rasa manis untuk anak-anak Anda. Hindari memiliki banyak makanan berlemak tinggi pada minggu yang sama. Gunakan lauk rendah lemak untuk menyeimbangkan hidangan utama dengan kadar lemak yang lebih tinggi.
Tekankan pada variasi makanan
Menyajikan beragam makanan dari empat kelompok makanan utama adalah penting. Setiap kelompok menyediakan nutrisi penting. Beragam makanan membuat makanan menjadi lebih menarik dan menggoda. Hindari mengulangi makanan yang sama berturut-turut.
Tambahkan Kombinasi
Upayakan untuk memberi kombinasi pada tekstur, rasa dan penyajian makanan. Hindari terlalu banyak jenis makanan yang sama pada menu yang sama. Makan siang dengan terlalu banyak pati atau terlalu banyak gula, memiliki sedikit kombinasi dan tidak seimbang. Potonglah sayuran dalam berbagai ukuran dan bentuk untuk memberikan kombinasi menyenangkan, seperti kubus, gundukan, bit robek dan garis.
Pertimbangkan daya tarik mata
Makanan yang menarik pandangan akan diterima dengan baik oleh Si Kecil. Pastikan apa yang Anda sajikan tampak sebaik rasanya. Pikirkan dari total presentasi - mempertimbangkan warna piring, piring atau wadah yang akan digunakan serta warna makanan. Hal ini juga penting untuk mengatur makanan di meja dengan cara yang menarik.
